DEUTSCHLAND - Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Aufwand: gering Ein einfaches, aber dennoch leckeres Rezept aus unserem nördlichen Nachbarland - erinnert mich an Ferien bei meiner...
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Susanne Schnyder
20. Okt.1 Min. Lesezeit
SCHWEIZ - Pilzpastetli mit Kürbis und Salat
Aufwand: gering Vor kurzem hatte ich wieder mal Lust auf Pastetli - aber nicht auf die herkömmliche Art, sondern mit viel Gemüse und...
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Susanne Schnyder
2. Sept.1 Min. Lesezeit
HOLLAND - Süsskartoffeln und Blumenkohl mit Granatapfelkernen
Aufwand: mittel Auch dieses Gericht ist inspiriert durch meinen Abstecher nach Holland, das für seine multikulturellen Einflüsse und...
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Susanne Schnyder
27. Aug.1 Min. Lesezeit
HOLLAND - würzig-süsser Quinoa-Salat
Aufwand: mittel Dieses Gericht ist eine Eigenkreation, die inspiriert ist durch einen Besuch in Rotterdam. Die Restaurant-Szene dort...
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Susanne Schnyder
13. Aug.1 Min. Lesezeit
SCHWEIZ - Chia-Pudding mit Früchten
Aufwand: gering Dieser leckere Pudding habe ich vor kurzem online gefunden. Seither ist der Chia-Pudding eine stets willkommene...
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Susanne Schnyder
6. Aug.1 Min. Lesezeit
FRANKREICH - Gemüseomelette
Aufwand: gering Auf der Suche nach neuen Frühstücks-Ideen - Mann will ja Abwechslung - bin ich auf diesen Klassiker aus der französischen...
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Susanne Schnyder
23. Juli1 Min. Lesezeit
UNGARN - Gefüllte Paprika mit Reis und Salat
Aufwand: mittel Die Rosinen und die Pinienkerne geben dem Gericht eine süßlich-herbe Note. Und der Duft aus dem Ofen! Da es auch optisch...
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Susanne Schnyder
23. Juli1 Min. Lesezeit
TÜRKEI - Döner Kebab
Aufwand: gering Diese gesunde Variante des türkischen Klassikers ist ein toller Spaß für die Kids – und ist einfach zuzubereiten. Das...
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Susanne Schnyder
23. Juli1 Min. Lesezeit
SPANIEN - Tortilla mit Gazpacho
Im Sommer gibt es fast nichts Frischeres als eine kalte Gazpacho. Und die spanische Tortilla ist auch ein beliebtes Frühstück. Zusammen...
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Susanne Schnyder
23. Juli1 Min. Lesezeit
SCHWEIZ - Rösti mit Herbstsalat (und Eiern)
Aufwand: mittel Dies ist eine Variation der Schweizer Rösti mit dem gewissen Kick, der Kindern bestimmt schmeckt. Dazu passt Salat, Suppe...
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Susanne Schnyder
23. Juli1 Min. Lesezeit
SCHWEIZ - Süsskartoffelsuppe mit Kürbiscroissants
Aufwand: mittel Diese vegane Variation der klassischen Schinkencroissants schmeckt mindestens genauso lecker und ist das perfekte Essen...
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Susanne Schnyder
22. Juli1 Min. Lesezeit
SCHWEDEN - Köttbullar mit Kartoffelbrei und Gemüse
Aufwand: mittel Diesen Hit aus Schweden kenne ich ehrlich gesagt nur aus Ikea. Trotzdem schmecken die Fleischbällchen irre gut, ob vegan...
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Susanne Schnyder
22. Juli1 Min. Lesezeit
SCHOTTLAND - Bangers & Mash
Aufwand: mittel Auf einer Reise nach Edinburgh habe ich dieses Gericht so zum ersten Mal gegessen – und war leider ziemlich enttäuscht,...
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Susanne Schnyder
22. Juli1 Min. Lesezeit
ITALIEN - Risotto mit Ofengemüse
Aufwand: mittel Bei dieser cremigen Version des Risottos werden die Kinder nicht merken, dass auch Gemüse drin steckt: Wir reiben es...
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Susanne Schnyder
22. Juli1 Min. Lesezeit
ITALIEN - Spaghetti mit Gemüsepesto
Aufwand: gering Bei diesem Klassiker aus der italienischen Küche verstecken wir das Gemüse in der Sauce. Das gebratene Gemüse on top ist...
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Susanne Schnyder
21. Juli1 Min. Lesezeit
GRIECHENLAND - Gyros-Wraps mit Tsatsiki
Aufwand: gering Wer kennt Gyros nicht aus seinen Ferien in Griechenland. Mit diesem Rezept bringen wir die Ferienlaune und den Sommer...
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Susanne Schnyder
21. Juli1 Min. Lesezeit
FRANKREICH - Flammkuchen mit Salat
Aufwand: gering Dieses Rezept habe ich von der Mutter meines Freundes, die auf einem Besuch in der Schweiz Flammkuchen für uns gebacken...
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Susanne Schnyder
21. Juli1 Min. Lesezeit
ENGLAND - Full English Breakfast
Aufwand: gering Diesen Frühstücksklassiker kann man mit oder ohne Fleisch zubereiten. Ich habe ihn mit gebratenen Paprika ergänzt, um den...
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