Aufwand: gering Dieser Kurkuma Chai Latte ist aktuell mein absolutes Lieblings-Getränk. Kurkuma hat entzündungshemmende Eigenschaften, und Ingwer stärkt das Immunsystem. Verstärkt wird der Effekt mit Zimt und einer Prise Pfeffer. Vorbereiten (für 1 Portion) 250 ml pflanzliche Milch (z.B. Mandelmilch) 4-5 cm frischen Kurkuma, geschält 3-4 cm frischen Ingwer, geschält 1 Prise Salz 2-3 EL Dattelsirup (oder Honig) 1/4 TL Zimt (optional) 1/4 TL Kardamon (optional) 1 Sachet Matcha-

Der Winter kann kommen! Mit diesen hausgemachten Ingwer shots können uns die Grippe-Viren nichts anhaben. Und lecker schmecken tun die Shots auch noch. Wohl bekomms!