In der Türkei werden am Wochenende oft dutzende kleine Schälchen mit süssen, salzigen oder scharfen Leckereien aufgetischt.

Aufwand: hoch Zur Zeit arbeite ich einer internationalen Organisation für Entwicklungszusammenarbeit und betreue Mitarbeitende aus...

Aufwand: hoch Sommerrollen habe ich vor über zwanzig Jahren auf einer Weltreise in Vietnam zum ersten Mal gegessen. Unser lokaler Führer...

Ein Rezeptbuch ohne Mezze aus dem Orient ist unvollständig. Deshalb hier eine Auswahl der leckersten Mezze.

Indisches Essen habe ich auf einer Reise durch Indien vor zwanzig Jahren entdeckt.

Diese kleinen Leckerbissen haben es in sich. Wir haben sie in Barcelona in einem kleinen, aber feinen China-Restaurant entdeckt.